黃桃干所采用的原料為黃金冠,主要產(chǎn)區(qū)來自山東,黃金冠桃果實(shí)圓形,茸毛少,果面光滑,兩半較對(duì)稱。果皮純黃色,果肉金黃肉。纖維少,味酸多甜少、香氣濃,粘核,近核處無紅色素,桃核小,品質(zhì)上成,也是鮮食優(yōu)良品種。
公司實(shí)行產(chǎn)地限定,從原料采摘、運(yùn)輸?shù)郊庸?zhí)行嚴(yán)格的品管、品質(zhì)控制,引進(jìn)世界先進(jìn)生產(chǎn)及檢測(cè)設(shè)備,首創(chuàng)低溫慢制先進(jìn)生產(chǎn)工藝,13天方成最理想的果干,最大限度地保留水果風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)品飽滿Q彈,口感絕佳。